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Noël comme aux Antilles (avec juste la chaleur en moins) en toute simplicité ; la recette de Tatie Maryse pour cuisiner les jambons Marion disponibles dans vos supermarchés France Asia.

Temps de préparation : 45 minutes
Dont temps de cuisson : 30 minutes
Niveau de difficulté : 1-Gourmand débutant

Ingrédients pour 1 jambon:

1 jambon de Noël cuit
50g de sucre de canne
1 boîte de 8 tranches d’ananas

Farce :

15g de sucre de canne
40g d’oignon blanc
20g de cive (ou oignon pays)
4g de piment
4 branches de persil
1g de mélange 4 épices

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