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Très populaire dans les grandes villes, de New York à Paris, ce qui plait dans le Banh Mi c’est le goût subtil de la cuisine vietnamienne dans une baguette française, qui permet de l’emporter partout.

Mais de quoi est-il composé ce sandwich ?
C’est une garniture de carottes taillées en julienne, concombres en bâton et de coriandre fraîche, à laquelle on rajoute l’élément principal au choix : porc laqué pour la version traditionnelle, omelette au crabe, saucisse lao ou poulet à la citronnelle !

Et pour ceux qui préfèrent plus léger, on est sûr que vous allez craquer pour la salade Bo Bun !

Dès lundi prochain, ils seront à la carte du nouveau snack de France Asia pour varier vos pauses déjeuners.