Noël comme aux Antilles (avec juste la chaleur en moins) en toute simplicité ; la recette de Tatie Maryse pour cuisiner les jambons Marion disponibles dans vos supermarchés France Asia. Temps de préparation : 45 minutes Dont temps de cuisson : 30 minutes Niveau de difficulté : 1-Gourmand débutant Ingrédients pour 1 jambon: 1 jambon […]
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La curiosité culinaire m’a amené à goûter récemment la saucisse thaïe à la citronnelle. Mais quelle super découverte. C’est une explosion de saveurs à chaque bouchée avec un gout de « reviens-y » qu’on en mangerait sans faim. Je vous propose aujourd’hui de vous proposer un petit repas à manger avec les doigts afin de découvrir cette […]
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Pour la saint-valentin, j’avais envie de casser un peu les normes, tout en gardant le côté romantique que cette fête peut représenter. Je vous propose un menu saint-valentin autour du canard, de l’amour et de la gourmandise, facile à préparer pour votre Jules ou au contraire monsieur pour votre Valentine. 1. Maki revisité : concombre pickles, […]
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Burfi de noix de coco (20 pièces) Un dessert savoureux mais vraiment facile et très vite fait pour la Saint-Valentin! Original, savoureux et fondant…
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Vous avez remarqué comme les coquilles saint-jacques sont beaucoup moins chères après les fêtes? C’est l’occasion d’en profiter sans se ruiner… Le mélange potiron et saint-jacques se marie à merveille et je trouve que cela permet de faire un repas chic en un clin d’oeil.
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