Depuis quelques courtes années, la street food est la tendance actuelle du moment en France ! Un véritable phénomène même. Longtemps cantonnée au simple jambon-beurre vite acheté dans une boulangerie, elle était jusqu’alors synonyme de budget serré et de repas pris sur le pouce sans grand intérêt gastronomique ou nutritionnel. Mais, depuis peu, les choses […]
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Depuis quelques années, la cuisson à la vapeur a le vent en poupe en Occident ! Mais, en Asie, cela fait bien longtemps que les restaurants comme les ménagères l’ont adopté. Après usage, on comprend vite pourquoi ! Diététique et gustatif, pourquoi donc s’en priver ?!
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A l’occasion du Nouvel An lunaire, dont nous vous parlions il y a quelques jours sur le blog et qui se tient jeudi 19 février prochain, nous lançons deux grandes nouveautés du côté de notre restaurant le Xin Chào !
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Burfi de noix de coco (20 pièces) Un dessert savoureux mais vraiment facile et très vite fait pour la Saint-Valentin! Original, savoureux et fondant…
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Le Nouvel An Chinois, adossé au calendrier luni-solaire, approche à grands pas puisqu’il se tiendra le jeudi 19 février prochain !
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